 |
|
Eten uit eigen tuin
A.M. Clevely
Gebonden. Kosmos Uitgever 2009.
ISBN 9789021535296
|
|
|
|
|
Over de uitgeverij
Plannen, kweken
én koken in
één handboek
? Alles wat je moet weten over timing in de moestuin
? Gedetailleerd en seizoensgebonden teeltadvies
? Informatie over groenten, fruit en kruiden
? Overzichtelijke zaai- en oogstschema's
? 150 eerlijke recepten met producten van
het seizoen
? Met tips en adviezen van ervaren moestuiniers
? Redactionele aandacht in de belangrijkste tuinbladen
Eten uit eigen tuin is gezonder, goedkoper en vriendelijker voor het milieu. Maar welke groenten kun je het best in welk seizoen zaaien en wanneer kun je oogsten? Dit boek geeft op al deze vragen duidelijke antwoorden. In het boek zijn zaai- en oogstschema's te vinden en eco-vriendelijke oplossingen voor de meest voorkomende ziekten en plagen.
Maar Eten uit eigen tuin is ook een kookboek: in totaal worden meer dan honderd prachtig gefotografeerde recepten gepresenteerd, passend bij de verschillende seizoenen. Een onmisbaar handboek voor de beginnende en de ervaren tuinier die het maximale uit de moestuin wil halen.
Andi Clevely is al bijna veertig jaar tuinier en auteur van meer dan twintig succesvolle tuinboeken. Hij verschijnt regelmatig als tuinierdeskundige op de Engelse televisie, onder meer in zijn eigen tv-serie From the Ground Up
Vergelijkbare boeken
Het boek recenseren
Schrijf een recensie en deel je mening met anderen. Probeer je vooral op de inhoud van het boek te concentreren. Lees onze instructies voor meer informatie.
Eten uit eigen tuin
Boekrecensies » Eten uit eigen tuin
|
|
 |
|
|
|
|
